Статьи
  • Регистрация

Регистрация

yayco 010613Яйца прекрасный источник питательных веществ. Они состоят из белка и желтка, а также жиров, холестерина и 12 витаминов. Но самое замечательно это то что яйца прекрасно усваиваются организмом человека — на 97%. Это самые высокие проценты по усвояемости продуктов, что разумеется является прекрасным аргументом в пользу яйца. Яйца очень богаты на минералы которых насчитывается 96%, а особенно много в яйцах содержится кальция и фосфора, потом идут йод и медь, а за ними железо и кобальт.

 Все курочки несут разные по цвету яйца, но окраска яйца никак не связана с пищевой ценностью продукта и его калорийностью. И если уж говорить про калорийность яйца, то нужно помнить что у всех она разная и зависит как от вида яйца, так и от его массы. В большинстве случаев когда речь заходит о яйцах все представляют себе куриные яйца или на крайний случай — перепелиные. Но видов яиц на самом деле куда больше и ценность пищевая у них разная.

 

 Таблица — калорийность яйца и её продуктов:

Яйцо вареное — 63 калории в 100 граммах;

Яйцо куриное — 157 калорий в 100 граммах;

Яйцо страуса — 118 калорий в 100 граммах;

Яйцо перепелиное — 168 калорий в 100 граммах;

Яйцо жареное — 358 калорий в 100 граммах;

Белок яичный — 45 калорий в 100 граммах;

Желток яичный — 352 калории в 100 граммах;

Порошок яичный — 542 калории в 100 граммах.

Калорийность одного куриного яйца зависит от размеров:

Среднее яйцо — содержит 70 калорий;

Большое яйцо – содержит 80 калорий;

Очень большое – содержит 90 калорий.

 

Как видим самыми калорийными являются перепелиные яйца, а поэтому они совершенно не пригодны для диеты, но прекрасно подходят для кормления маленьких детей в качестве богатого витаминами питательного источника. А для обычного меню диеты вполне могут подойти вареные куриные яйца, поскольку калорийность их небольшая. А кто уж совсем хочет сократить число калорий в яйцах, то придется их кушать без желтка в котором в три раза больше калорий если сравнивать с белком.

 Кроме своих полезных свойств и прекрасной усвояемости организмом яйца прекрасно подойдут людям с плохим кроветворением, людям с проблемами глазного нерва и при появлении

Следующая статья

У вас нет прав, чтобы оставлять комментарии

Новое на форуме

Интересно

Птицефабрики Украины - информационный портал для птицеводов

Каталог птицефабрик Украины - адреса, телефоны, сайты птицефабрик.
Новости птицеводства, статьи, цены, аналитика, объявления,форум, Новости рынка яиц и мяса птицы. птички.нет

 Птицефабрики УкраиныИспользование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки

Онлайн

На форуме

Сейчас 2 гостей и 1 пользователь онлайн

На сайте

Сейчас 98 гостей и 1 пользователь онлайн