Во Львовской области в польской курятине обнаружили сальмонеллу

Из Польши во Львовскую область завезли партию куриного мяса, зараженного сальмонеллой.

17 тонн курятины попало на территорию области еще в ноябре, однако сообщение от европейской системы быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормах относительно этой партии мяса специалисты ГУ Госпродпотребслужбы во Львовской области получили только на прошлой неделе.

"Это было мясо механической обвалки. Оно, как правило, не продается в розницу, а идет на промпереработку. То есть, оно шло на термические обработки. Вероятнее всего, мясо выкупили колбасные цеха. То есть, там снижается уровень заражения, поскольку оно проходит термическую обработку. Это не была курица, которая попала бы на базар",- говорит в комментарии Galnet первый заместитель начальника Главного управления Госпродпотребслужбы во Львовской области Ростислав Волошин.

Эту партию уже реализовали. Однако, по словам Ростислава Волошина, сообщений о том, что на Львовщине в последнее время зарегистрировали заражение сальмонеллезом, в управлении не получали.

galnet.fm