• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

информационный портал

Полезны ли сырые яйца

imageПринято считать, что чем меньше продукт термически обработан, тем он полезнее.

 

Научно доказано, что регулярное потребление сырых яиц благотворно сказывается на деятельности желудка, сердца и голосовых связок. В том числе сырой белок полезен при язвенной болезни желудка, так как он обволакивает слизистую оболочку.

Однако при употреблении сырых яиц стоит учитывать, что есть риск заражения сальмонеллезом или птичьим гриппом.


Поэтому специалисты рекомендуют к употреблению яйца, произведенные на крупных птицепредприятиях, которые как правило выполняют все санитарные правила.

 

При употреблении важно осмотреть скорлупу яйца на наличие дефектов и повреждений. Если на скорлупе есть трещинки или пятна, лучше отказаться от такого деликатеса. Также можно пить исключительно свежие яйца, которым не больше недели. И специалисты рекомендуют делать это за полчаса до еды утром натощак.

В сыром виде можно пить только куриные или перепелиные яйца. Детям до семи лет нельзя давать сырые яйца, поскольку у них часто бывает аллергия на этот продукт. 

 

...


Онлайн на сайте

Сейчас 351 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 4 гостей и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки