• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

информационный портал

Почему не стоит мыть яйца сразу после покупки

imageЯйца лучше хранить в холодильнике, при этом мыть их стоит только перед употреблением.

Об этом  главный эксперт Росптицесоюза по ветеринарным вопросам Сергей Яковлев.

 

«Перед употреблением можно помыть, потому что на поверхности яйца могут быть разные микроорганизмы. Если вы готовите какую-то яичницу, например, глазунью, происходит термическая обработка. Тем не менее, может что-то попасть на руки», - объяснил специалист.

По словам Яковлева, на яйцах присутствует пленка, которая защищает от проникновения в яйцо различных микроорганизмов. Когда пленка снимается, поры яйца открываются и инфекция может попасть внутрь.


Онлайн на сайте

Сейчас 341 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки