• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

информационный портал

Еще одно предприятие Пан Курчак сертифицировалось по ISO

illustrationСистема менеджмента ISO 22000: 2018 внедрена на «Нововолынском мясокомбинате», входящем в агропромгруппу «Пан Курчак».

Как говорится в сообщении компании, ISO 22000:2018 — это «Система управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любым организациям пищевой цепи». Настоящий стандарт устанавливает требования к системе управления в организациях, связанных с производством и потреблением пищевых продуктов. Он направлен на демонстрацию их способности контролировать безопасность пищевой продукции и гарантировать, что выпущенная ими продукция является безопасной для потребителей.

Как отмечается, на каждом этапе производства работники следят за соблюдением требований системы от поступления сырья на предприятие до отгрузки готового продукта.

«Система успешно действует благодаря четкому контролю производства на каждом этапе и более углубленному на отдельных стадиях (так называемые точки контроля и критические точки контроля)», — уточняют в компании.

Также в «Пан Курчак» сообщили, что на предприятии постоянно ведется контроль выполнения требований стандарта. Недавно провели реконструкцию собственной мойки транспортных средств, ведь нужно быть уверенными в чистоте транспорта, который будет перевозить продукцию. Также усовершенствована система обучения персонала, который имеет непосредственное отношение к производству.

На ООО «Нововолынский мясокомбинат» отмечают: система дает гарантию, что продукт качественный и безопасный. Эффективность системы подтверждают регулярные исследования готовой продукции во внешних лабораториях.

 

..


Онлайн на сайте

Сейчас 371 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 2 гостей и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки