Крупные производители яйца вынуждены внедрять альтернативные системы содержания птицы
В Украине уже появились крупные промышленные производители яйца, которые переходят на альтернативные системы содержания птицы.
Также традиционно занимаются напольным выращиванием птицы небольшие хозяйства.
Об этом во время Международного практического форума Poultry Farming сообщил Евгений Хайлов, начальник отдела продаж ООО «Инкуба».
«Крупные производители переходят на альтернативу», чтобы получить квоту, разрешение на экспорт яйца в европейские страны, – пояснил он. – «Они вынуждены иметь хотя бы минимум улучшенные клетки третьей категории».
Некоторые крупные производители, как «Овостар Юнион", практикуют вольеры, свободный выгул, отметил Евгений Хайлов.
Другие крупные производители («Интер Единство», птицефабрика «Феникс», Тернопольская птицефабрика) ставят обогащенные клетки.
«Вообще у меня вызывают удивление те производители пищевого яйца, которые в новых птичниках продолжают ставить оборудование для старой системы содержания птицы, – заметил Евгений Хайлов. - В нынешних условиях, когда производство яйца является убыточным, эта клетка будет «отрабатывать» себя очень длительный срок».
По его словам, несколько украинских производителей выращивают птицу по органической системе, но это очень сложно.
..
