• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

Почему яичница прилипает к сковородке

illustrationЯичница является, пожалуй, одним из самых популярных завтраков в мире.

Секрет такой востребованности прост: при минимальных усилиях со стороны хозяйки можно получить вкусное и недорогое блюдо.

Готовить яичницу действительно несложно.

Однако порой попробовать ее становится сложно, так как она намертво прилипает к сковороде.

 

Но при правильном подходе к приготовлению блюда такой ситуации не возникает.

 

 

В чем же состоит главная ошибка хозяек?

Когда вы читаете рецепт, то в нем всегда указано, что сковородку в обязательном порядке нужно разогревать. Потом вливать растительное масло.

Если же пропустить данную рекомендацию, то яичница прилипнет к сковороде.

Поэтому сначала дождитесь нужной температуры, прогрейте масло и только после этого отправляйте сами яйца.

Также стоит помнить, что после этого огонь не должен быть интенсивным.

Для безупречного вкуса блюдо "томят" на медленном огне.

Эти правила также распространяются и на омлет, если вы хотите побаловать домашних безупречным блюдом.

 

.....


Онлайн на сайте

Сейчас 393 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки