• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

Обзор рынка бройлеров США за 29 неделю 2021 года

illustrationСредние цены на бройлеров на американском рынке на 23 июля 2021 года показали тенденцию к росту.

Средняя стоимость бройлеров за июнь 2021 года составила 106,39 центов/фунт (+0,9% за месяц), общий объем продаж – порядка 49 164 тыс. фунтов (+15,2% за месяц).

На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли, с максимальным ростом цен на птицу весом от 3,51 фунтов и более (+3,22 цента). 

 

По данным отчета, опубликованного Национальной службой сельскохозяйственной статистики (NASS) Министерства сельского хозяйства США, общие запасы красного мяса в июне снизились на 4,3% по сравнению с прошлым месяцем и на 7,5% по сравнению с прошлым годом до 868,8 млн фунтов.

Общий объем запасов бройлеров в холодильных камерах в июне составил 738,4 миллиона фунтов, что на 14,8% меньше, чем в прошлом году. Снижается количество мяса бедра (-54,1%), четверти бедра (-16,1%), крылышек (-17,5%), окорочков (-14,6%) и грудки (-9,2%). Но отмечен рост запасов голеней (18,5%) и лап (30,0%). Общее количество индейки в холодильных камерах уменьшилось на 14,5% с прошлого года до 406,0 млн фунтов. Запасы индейки сократились на 11% по сравнению с прошлым годом по сравнению с 2%-ным снижением в конце мая, что будет способствовать росту цен на индейку в преддверии Дня Благодарения (25 ноября 2021 года).

 

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

 

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 29

105,84

+0,59

10609

Неделя 28

105,24

 

10644

Неделя 29 в 2020 г.

68,10

+37,74

8149

 

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 29 неделю 2021 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

 

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

 

центов/фунт

 

Восточный регион

71,00-137,00

106,72

+1,39

4545

 

Центральный регион

80,00-121,00

100,95

-0,04

3211

 

Западный регион

98,00-133,00

109,93

+0,08

2853

 
 

 

 

meatinfo


Онлайн на сайте

Сейчас 339 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки