• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

информационный портал

Обзор рынка бройлеров за 33 неделю 2021 года

illustrationСредние цены на бройлеров на американском рынке на 20 августа 2021 года показали разнонаправленную тенденцию.

Средняя стоимость бройлеров за июль 2021 года составила 105,55 центов/фунт (-0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 42 169 тыс. фунтов (-14,2% за месяц).

 

На региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, за исключением цен на птицу весом от 2,51 до 3,50 фунтов, которая подорожала на 0,23 цента.

Экспорт мяса птицы составил 12% производства в первой половине 2021 года. Самым крупным пунктом назначения для мяса птицы из США была Мексика, на которую приходилось 22% экспорта.

Прогноз на производство бройлеров был пересмотрен в сторону понижения на основании последних данных. Прогнозы экспорта бройлеров с третьего квартала не изменились по сравнению с прошлым месяцем. Прогнозы цен на бройлеров на оставшуюся часть 2021 года были скорректированы с учетом последних ценовых тенденций.

Ожидается, что в 2021 году производство столовых яиц составит 8 067 миллионов дюжин, что будет незначительно выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за меньшего, но более продуктивного стада несушек. Прогноз средней цены на третий квартал для оптовой продажи яиц класса А в Нью-Йорке повышен до 109 центов за дюжину, исходя из раннего сезонного роста внутреннего спроса.

Прогноз на производство мяса индейки немного снижен в третьем квартале; прогнозы экспорта индейки также были скорректированы в сторону понижения во второй половине 2021 года. Цены на индейку были скорректированы на оставшуюся часть 2021 года с учетом последних ценовых тенденций.

 

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 33

104,65

-0,40

10563

Неделя 32

105,05

 

11341

Неделя 33 в 2020 г.

66,73

+37,92

8509

 

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 33 неделю 2021 года

 

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

 

центов/фунт

 

Восточный регион

74,00-132,00

104,68

-0,79

4037

 

Центральный регион

80,00-121,00

101,12

+0,02

3613

 

Западный регион

97,00-130,00

108,98

-0,13

2913

 
 

 

meatinfo


Онлайн на сайте

Сейчас 444 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки