• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

Яичный кризис в Азербайджане

illustrationЦены на куриные яйца в Азербайджане вновь повысились. Почему в Азербайджане падает производство яиц и как избежать дальнейшего повышения цен.

Цены на куриные яйца в Азербайджане растут – белые яйца поднялись в цене с 12 до 19 гяпиков, а желтые — с 19 до 22 гяпиков. При этом оптовая цена на фермерскую (деревенскую) продукцию поднялась с 25 до 30 гяпиков.

Согласно данным Государственного комитета по статистике АР, в январе-августе 2021 года в республике произведено 1,2 миллиарда яиц, что на 4,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

 

Сезон - причина, но не единственная

По мнению руководителя Общественного союза поддержки аграрных реформ Азербайджана Вахида Магеррамова, рост цен на куриные яйца в очередной раз связан с сокращением предложения на рынке, что в свою очередь связано с сезоном.

"Цены на куриные яйца в Азербайджане в последние годы демонстрируют некий зигзаг, то повышаются, то снова снижаются. Так, сейчас, в осенний период, дни укорачиваются, поэтому в хозяйствах, где производство яиц происходит примитивным способом, в деревнях, дни производства яиц коротки", - рассказал Магеррамов.

Кроме того, по словам эксперта, Азербайджан не может удовлетворить внутренний спрос на яйца.

 

"Страна должна производить в год на человека 280 штук, а производит всего 180-190 яиц. Это международная норма. То есть Азербайджан не в состоянии удовлетворить нужду в яйцах на основе международной нормы", - сказал Магеррамов.

В то же время, добавил эксперт, рост цен на яйца все равно был ожидаем, даже без учета сезонного снижения производства. Подорожание связано с тем, что в последнее время цены на пшено серьезно выросли и, кроме того, подорожали другие компоненты кормов, необходимые в производстве яиц.

 

Импорт основных инструментов производства - причина роста цен

Азербайджан кормовые компоненты, необходимые для производства яиц, полностью ввозит из-за границы, при этом не производит их, считает Магеррамов.

"Все производственные инструменты, задействованные в производстве яиц, даже посевные материалы, также импортируются", - рассказал эксперт.

Таким образом, на рынке Азербайджана существует несколько факторов, которые приводят к повышению цен на куриные яйца.

 

Необходимо наладить производство птичьего корма

Для увеличения производства яиц внутри страны необходимо в первую очередь наладить выпуск птичьего корма, что позволит сократить расходы на него и улучшить качество корма, сказал Магеррамов.

"В таком случае фермеры, занятые производством яиц, получат доступ к более дешевому, но качественному корму, что положительно скажется на ценах яиц в стране. Необходимо также начать изготавливать в стране производственные инструменты, а кормовые компоненты должны на 100% производиться в стране", - отметил эксперт.

 

az.sputniknews


Онлайн на сайте

Сейчас 297 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки