• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

Как почистить все яйца одновременно: скорлупа слетает сама

illustrationЯйца – полезный и питательный продукт. В их составе насчитывается более 40 витаминов, множество микро- и макроэлементов.

Организм человека лучше усваивает яйца, которые были термически обработаны. Белок сваренных яиц усваивается практически полностью, не оставляя шлаков.

В 100 граммах вареных яиц содержится около 20 % от дневной нормы триптофана, который производит так называемый «гормон счастья».

Есть яйца полезно, но процесс их очистки многим не нравится из-за того, что скорлупа с трудом отделяется от самого яйца. Иногда сделать это довольно сложно, скорлупа снимается с большим трудом, а белок после этого выглядит неровным и некрасивым.

Воспользуйтесь одним простым лайфхаком, который помогает быстро очистить продукт. Если сделать все правильно, то можно одновременно очистить любое количество яиц, а скорлупа будет отлетать очень легко.

 

Как очистить вареные куриные яйца от скорлупы

Сварите яйца до готовности. Но не опускайте их в холодную воду в кастрюле, ее нужно подогреть, а после опустить в нее яйца, чтобы сварить их.

В воду можно добавить половину столовой ложки белого уксуса, что облегчит процесс очистки яиц.

Сваренные яйца опустите в холодную воду. Вода должна быть ледяной. Перепад температур расширит пространство между скорлупой и белком. Процесс очистки яиц станет еще легче.

Теперь самое важное – накройте емкость, в которой находятся яйца в воде, крышкой и интенсивно встряхните ее несколько раз.

После этого вы увидите, что скорлупа слетела с яиц сама, ее можно легко удалить с яиц руками, а белок под скорлупой останется ровным и гладким.

 

belnovosti.by


Онлайн на сайте

Сейчас 433 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки