• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

Ученые рассказали об удивительной пользе сваренных вкрутую яиц

illustrationЯйца, сваренные вкрутую, являются одним из самых богатых источников холина (витамин В4).

Холин обладает множеством полезных свойств – от синтеза ДНК и регулирования экспрессии генов до помощи в производстве нейромедиатора (ацетилхолин), который важен для памяти, настроения, мышечного контроля и других функций нервной системы. Также холин способствует выведению из организма вредного холестерина ЛПНП, так как он помогает вырабатывать вещество, которое расщепляет холестерин в печени. Недостаточное потребление холина в рационе питания человека может вызвать накопление ЛПНП в этом органе.

Исследование научного департамента министерства сельского хозяйства США показало, что в одном большом сваренном вкрутую яйце содержится 147 миллиграммов холина. Этот продукт является вторым по богатству источником этого питательного вещества после говяжьей печени.

По информации Национального института здоровья США, среднестатистический взрослый мужчина должен употреблять примерно 402 миллиграммов холина в день. Женщинам требуется около 278 миллиграммов ежедневно.

 

 

...


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Онлайн на сайте

Сейчас 359 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки