• Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

информационный портал

информационный портал

Обзор рынка бройлеров США за 2 неделю 2022 года

illustrationСредние цены на бройлеров на американском рынке на 14 января 2022 года показали положительную динамику.

В целом, за неделю ценник вырос на 0,4%, при этом замедление темпов роста цен на бройлеров привело к росту объемов продаж бройлеров сразу на 3,8%. Впрочем, поддержку рынку могли оказать и растущие цены на рынках других видов мяса – говядины и свинины.

 

Средняя стоимость бройлеров за декабрь 2021 года составила 124,39 центов/фунт (+17,9% за месяц, +50,8% за год), общий объем продаж – порядка 51 025 тыс. фунтов (+16,1% за месяц, +15,1% за год).

Розничная цена бройлеров в декабре достигла очередного рекордного уровня в $2,22 за фунт, что на 0,2% больше, чем в прошлом месяце, и на 10,4% больше, чем в предыдущем году. Цены на куриные грудки без костей выросли на 13,1% по сравнению с предыдущим годом до рекордных 3,73 доллара за фунт, что способствовало рекордным розничным ценам. Куриные ножки с костями также выросли на 12,1% по сравнению с прошлым годом до 1,73 доллара за фунт.

Почти 90% перерабатывающих заводов, принадлежащих пяти крупным мясным компаниям США, имели случаи заболевания COVID-19 в 2020 году и в начале 2021 года, показал анализ общедоступных данных Reuters, поскольку комитет Конгресса расследует, как переработчики мяса справились с пандемией.

Сообщения о вспышках на мясных предприятиях замедлились с первого года пандемии, но, по словам мясных компаний и представителей профсоюзов, инфекции, вызванные вариантом Omicron, вызывают кадровые проблемы и сокращение объемов переработки во всех мясных секторах.

 

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 2

134,21

+0,58

10528

Неделя 1

133,63

 

10139

Неделя 2 в 2021 г.

82,31

+51,90

10081

 

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 2 неделю 2022 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

125,00-163,00

135,37

+0,92

4336

Центральный регион

122,00-145,00

130,53

-0,41

3389

Западный регион

125,00-162,00

136,86

+1,01

2803

 

meatinfo


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Онлайн на сайте

Сейчас 271 гостей и 0 пользователей онлайн

на форуме

Сейчас 1 гость и 0 пользователей онлайн
 
222logo
Вся информация, размещённая на сайте, взята из открытых интернет-источников и систематизирована по темам.
Использование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки