Производство индюшатины сократилось на 3,1%
В течение 2021 года на перерабатывающие предприятия поступило 24,6 тыс. тонн индюков живой массой – на 3,1% меньше, чем годом ранее.
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
В то же время в IV квартале 2021 года поступление индюков на переработку выросло на 0,9%, по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, – до 7,1 тыс. тонн.
Средняя цена покупки, средняя масса и цена одной головы не названы, потому что отнесены Госстатом к конфиденциальной информации.
Госстат отмечает, что данные приведены без учета временно оккупированной территории Крыма, Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.
//
