"Пан Индюк-1" выращивает птицу без антибиотиков и гормонов роста
Фермерское хозяйство "Пан Индюк-1" (Черновицкая область), завозит суточный молодняк индюка из Европы.
Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал директор хозяйства Сергей Семенов.
"Там же несколько лет приобрели и все оборудование для выращивания товарного индюка тяжелого кросса Биг 6, – отметил он. – Всю технологическую схему выращивания и рецептуру кормов для птицы разработали европейские специалисты.
Индюка выращивают 140 суток, индейку – 110, затем вывозят птицу на убойный цех.
По словам Сергея Семенова, самый сложный период выращивания индюка – до месяца, когда происходит иммунизация птицы.
"Мы делаем обязательные прививки от инфекционных болезней, чтобы защитить птицу, максимально сохранить поголовье и его здоровье, и уже потом медикаментозно не вмешиваться, – рассказал директор. – Отходить от рекомендаций специалистов по технологии выращивания мы не позволяем. Это касается и возникновения опасных болезней, снижения живого веса и сохранности птицы».
Недавно на предприятии ввели систему НАССР. «Находим, где может быть нарушение или заражение, каждую точку контролируем, чтобы на выходе была максимально качественная продукция», – подчеркнул Сергей Семенов.
"Пан Индюк-1" покупает комбикорм на Летичевском комбикормовом заводе, где внедрены самые современные требования к производству, согласно международным стандартам.
«Не даем ни антибиотиков, ни гормонов роста, делая акцент на сбалансированном полноценном кормлении в соответствии с возрастом птицы», – добавил Сергей Семенов.
agrotimes
