Новости
  • Регистрация

Регистрация

fermer USA 190813Председатель Немецкого крестьянского союза винит в проблемах местных фермеров российское продуктовое эмбарго. Но есть и другие причины. Немцы, например, стали просто меньше есть.

24 января, в немецкой столице заканчивает свою работу сельскохозяйственная выставка "Зеленая неделя". Ярмарка международная. Представлены фирмы и товары из 65 стран. Многие посетители приходят, чтобы отведать недоступные в Германии экзотические яства. Например, отбивную из зебры или жаркое из верблюда.

И все же "Зеленая неделя" - это в первую очередь выставка достижений отечественных производителей. Почти половину павильонов занимают экспозиции немецких фермеров и агропромышленных предприятий. Но сельскохозяйственная отрасль ФРГ при всей ее конкурентоспособности и высокой производительности переживает не лучшие времена. Доходы крестьян сокращаются.

 

12 центов с одной сосиски

"Зеленая неделя-2016" проходит в экономически очень трудных условиях для нашего сельского хозяйства и аграрной промышленности, - признает председатель Немецкого крестьянского союза Йоахим Руквид (Joachim Rukwied). - Доходы фермеров уменьшились в прошлом году в среднем на 35 процентов".

Прибыль с каждой проданной сосиски, подсчитал он, составляет всего 12 центов. Каждый занятый в сельском хозяйстве ФРГ имел в 2015 году годовой доход - опять-таки в среднем - всего в 30 тысяч евро, с которых еще надо было заплатить налоги, сделать отчисления в фонды социального страхования и расплатиться по кредитам. Вполовину уменьшились объемы инвестиций, на новые капиталовложения решились только 28 процентов фермерских хозяйств.

Не радуют председателя крестьянского союза и прошлогодние показатели немецких производителей продуктов питания. Их общий оборот в 2015 году уменьшился на 3,4 процента и составил 166,3 миллиарда евро. Это меньше, чем за любой из последних четырех лет. При этом пищевая промышленность - четвертая по значению отрасль экономики ФРГ после автомобильной, станкостроительной и химической. А по числу работающих - даже третья.

Экспортные ограничения

Главной причиной кризисных явлений в немецком сельском хозяйстве Йоахим Руквид называет российское эмбарго на импорт продовольствия из западных стран, в том числе из Германии, введенное в ответ на экономические санкции Евросоюза в отношении России.

В результате, заявил он на пресс-конференции, проходившей в рамках "Зеленой недели", немецкие фермеры из-за двукратного сокращения экспорта в Россию понесли убытки в размере 500-600 миллионов евро, а с учетом последовавшего за эмбарго снижением цен на сельскохозяйственные товары - и в целый миллиард евро.

В этой связи управляющий делами Федерального объединения предприятий пищевой промышленности Кристоф Минхоф (Christoph Minhoff) публично обратился к немецкому министру сельского хозяйства с требованием в "приоритетном порядке" решить проблему экспортных ограничений и содействовать отмене санкционного режима.

 

Роль российского аграрного рынка

Российский рынок и в самом деле был для немецких фермеров важным. Он занимал третье место (после швейцарского и американского), туда поставлялись товары на сумму в 1,8 миллиарда евро в год. Но это было третье место в списке стран, не входящих в Европейский Союз.

Львиная же доля (77 процентов, 69 миллиардов евро) немецкого сельскохозяйственного экспорта шла в 2015 году именно на рынок ЕС, 9 процентов - в страны Азии, 3,5 процента - в Америку, 2,2 процента - в Африку. Примечательна при этом динамика этих цифр, свидетельствующая о переориентации немецкого аграрного экспорта.

Так, при фактически общей его стагнации (впервые за 16 лет) поставки в страны ЕС сократились по сравнению с 2014 годом на 0,7 процента, а вот в страны за его пределами - увеличились почти на два процента. Значит, российскому рынку немецкие фермеры нашли даже еще более емкую замену. В Африку, например, за пять минувших лет экспорт мяса птицы из ФРГ увеличился с 7 тысяч до 48 тысяч тонн.

 

Немцы стали меньше есть

Другое дело - снижение закупочных цен на продукты питания. Как на мировых рынках (- 2,2 процента), так и внутри Германии (- 2,3 процента), где оборот сельскохозяйственных предприятий за год уменьшился на 5,7 процента.

Одна из причин - например, рост производства свинины в ФРГ. За 20 последних лет оно увеличилось почти на 50 процентов - с 3,7 до 5,5 миллиона тонн в год. Производство немецких цыплят за тот же период выросло почти в три раза - с 342 тысяч тонн в 1994 году до 972 тысяч в 2014 году.

Есть же жители Германии больше не стали. Наоборот. Потребление свинины на душу населения сократилось с 64 до 53 килограммов в год, говядины - до 13, баранины - до 0,8 килограмма.

Кроме того, растет сознательность немецких потребителей. Они, в частности, значительно сократили долю продуктов питания, которые раньше покупали с запасом, а потом выбрасывали по истечении срока годности. Но не только поэтому за три минувших года объем продаж в немецких продовольственных магазинах сократился почти на четыре процента.

Стиль жизни в Германии становится все быстрее. Только 34 процента немецких потребителей более или менее регулярно готовят дома, 42 процента - практически никогда. А те, что все-таки иногда стоят у плиты, обращают внимание не столько на количество, сколько на качество еды, руководствуются принципом "лучше меньше, да лучше". За четыре года, например, на 88 процентов увеличились продажи продуктов питания из мясозаменителей.

 

www.dw.com

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новое на форуме

  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - rastaman 22-окт-2017 19:54 - Будет дороже? Или же припадет?
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - jenek 21-окт-2017 13:47 - эта цена вряд ли устоит к новому году
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Иван 21-окт-2017 13:10 - Торговля слабенькая. Надо недели две что бы люди...
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Alexdneprua 20-окт-2017 12:59 - Quote: Плавно подготавливать население к ВАН ДОЛЛАРС скорее ВАН ЭВРО
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Пашка 2 17-окт-2017 05:50 - Плавно подготавливать население к ВАН ДОЛЛАРС
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - rastaman 16-окт-2017 16:07 - Ну вот и перевалило....по21 ненайдеш(свежее) по чем...

Интересно

Птицефабрики Украины - информационный портал для птицеводов

Каталог птицефабрик Украины - адреса, телефоны, сайты птицефабрик.
Новости птицеводства, статьи, цены, аналитика, объявления,форум, Новости рынка яиц и мяса птицы. птички.нет

 Птицефабрики УкраиныИспользование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки

Онлайн

На форуме

Сейчас 3 гостей и 0 пользователей онлайн

На сайте

Сейчас 93 гостей и 0 пользователей онлайн