Новости
  • Регистрация

Регистрация

srok godnosti 310316Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт предлагает отменить указание срока годности на упаковках продуктов питания, чтобы остановить их расточительное использование.


 По словам чиновника, в настоящее время готовится соответствующая директива ЕС. В беседе с журналистами Шмидт заявил, что большая часть продуктов годна к употреблению дольше, чем производители указывают на упаковках. «И мы выбрасываем тонны хороших продуктов, потому что производители слишком сильно перестраховываются», — говорит чиновник. По словам Шмидта, вместо указания срока годности можно было бы использовать «умную» упаковку.

Идея состоит в том, чтобы снабжать упаковку продукта чипом, который ежедневно отслеживает свежесть продукта. «Цветовая шкала от зеленого до красного указывает на годность продукта к употреблению, — отмечает министр. — Каждый может решить для себя, продукт какой степени свежести он хочет употреблять в пищу». Как отмечает издание, по данным исследования 2012 года, в Германии ежегодно выбрасывается около 11 млн тонн продуктов питания, в том числе 6,7 млн тонн — домохозяйствами.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, сегодня выбрасывается почти треть (31%) всей пищевой продукции в мире: каждый год — около 1,3 млрд тонн. Опыт введения «умной» упаковки постараются как можно скорее перенять российские компании, сообщили «Российской газете» в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). По прогнозам экспертов, такую технологию в ЕС могут ввести в течение 2–3 лет. При этом отечественные аналитики опасаются, что новшество обойдется России слишком дорого и существенно отразится на ценах: по мнению председателя Союза потребителей России Петра Шелища, цены могут вырасти на 1–2%.

По словам исполнительного директора АКОРТ Андрея Карпова, при успешном введении новшества в ЕС оно будет перенято и близлежащими странами. Он отмечает, что «удобнее всего было бы распространить такую технологию на скоропортящиеся товары, в том числе на «молочку», и на пищу с максимальным сроком годности до одного месяца».

agroxxi.ru

У вас нет прав, чтобы оставлять комментарии

Новое на форуме

  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Paramon 09-июль-2019 09:27 - Есть подозрения, что в этом году цены уже не будет. 
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Иван 08-июль-2019 08:34 - Что с ценами? Какие прогнозы?
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Lom 28-июнь-2019 18:44 - Раньше осени ни каких прогнозов. А сейчас все...
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Dav 28-июнь-2019 00:47 - Форум молчит, походу все чего то ждут. Яйца валом,...
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Paramon 25-июнь-2019 09:15 - У кого какие прогнозы?Говорят поголовье на...
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Energetik 03-июнь-2019 15:39 - Quote: Quote: О каком сговоре может идти речь, при цене 7 грн.? Сговор с целью уничтожить конкурентов.Но по...

Интересно

Птицефабрики Украины - информационный портал для птицеводов

Каталог птицефабрик Украины - адреса, телефоны, сайты птицефабрик.
Новости птицеводства, статьи, цены, аналитика, объявления,форум, Новости рынка яиц и мяса птицы. птички.нет

 Птицефабрики УкраиныИспользование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки

Онлайн

На форуме

Сейчас 4 гостей и 0 пользователей онлайн

На сайте

Сейчас 181 гостей и 0 пользователей онлайн