Новости
  • Регистрация

Регистрация

yayca 050814Согласно СТБ 254-2004 диетические и столовые яйца разделяются на четыре категории в зависимости от массы: высшая (70 г и выше), отборная (от 65 г до 69,9 г включительно) первая (от 55 до 64,9 г включительно) и вторая (от 45 до 54,9 г включительно).

Яйца столовые массой от 35 до 44,9 г включительно выпускаются под наименованием «Мелкие» и используются в основном для промышленной переработки в сети общественного питания. Возможна реализация мелких яиц в розничной торговой сети.

К слову, допустимое отклонение минимальной массы одного яйца для всех категорий не должно превышать 1 г, но масса десяти яиц не должна иметь отклонений в меньшую сторону.

У вас нет прав, чтобы оставлять комментарии

Новое на форуме

Интересно

Птицефабрики Украины - информационный портал для птицеводов

Каталог птицефабрик Украины - адреса, телефоны, сайты птицефабрик.
Новости птицеводства, статьи, цены, аналитика, объявления,форум, Новости рынка яиц и мяса птицы. птички.нет

 Птицефабрики УкраиныИспользование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки

Онлайн

На форуме

Сейчас 3 гостей и 0 пользователей онлайн

На сайте

Сейчас 175 гостей и 0 пользователей онлайн