Новости
  • Регистрация

Регистрация

yaichnica 220713Яйца являются идеальной пищей для завтрака. Они питательные и легкие. Но одинаковое ежедневно приготовления быстро надоедает. Хочется чего-то нового.

У многих людей утро начинается с омлета. Это легкое и вместе с тем питательное блюдо. Однако, готовить его можно не только на сковороде, но и в духовке.

 

Омлет с колбасой в форме кексе

У

Ингредиенты:

Твердый сыр - 140 г

Колбаса варено-копченая - 150 г

Картофель - 1 шт.

Оливковое масло - 4 мл

Яйцо - 8 шт.

Соль по вкусу

Приготовление:

Колбасу и картошку порезать небольшими кубиками.

Обжарить 2-3 минуты в небольшом количестве оливкового масла колбасу. Добавить картофель и жарить до полуготовности 3-4 минуты.

Выложить начинку на бумажную салфетку - пусть лишний жир стечет.

Подготовить формочки - помазать их оливковым маслом и положить на дно куски сыра.

Взбить яйца с солью, черным и кайенским перцем.

Выложить в каждую форму начинку. Залить взбитым яйцом и сверху положить сыр.

Аккуратно встряхнуть формочки, чтобы ингредиенты перемешались.

Омлет поставить в разогретую до 200 градусов духовку на среднюю полку и запекать блюдо 20 минут.

Сыр подрумянится и превратится в аппетитную корочку.

Подавать блюдо, украсив сметаной и зеленым луком

Яйца в помидорах

У

Нужен помидор круглой формы размером больше среднего. Помидор должен быть плотный, не перезрел.

Аккуратно срезать верхнюю часть и вырезать из него сердцевину. Затем залить в помидор яйцо.

Солить и перчить по вкусу и поставить в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180С.

При подаче к столу блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Яичные котлеты на завтрак

У

Ингредиенты:

6 яиц

по 1 пучку зеленого лука и укропа

2 ст.л. манной крупы

по 1 ст.л. муки и сметаны

Приготовление

Очистить и натереть яйца на крупной терке. Порезать зелень и укроп.

Перемешать с тертыми яйцами, добавив муку и манку. Посолить, положить сметану и перемешать еще раз.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обжарить их на сковороде с обеих сторон до подрумянивания. Подавать со сметаной или сливками.

Картофельная запеканка с беконом и яйцом

У

Смешать кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту.

Добавить 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 минут.

Посолить, поперчить, залить яйцом и запекать 1,5 минуты.

Посыпать 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавать с дольками апельсина, яйцом и беконом, вы получите великолепный ужин

Омлет с помидором и моцареллой

У

Ингредиенты:

яйцо - 2 шт.

помидоры черри - 4 шт.

сыр моцарелла - 50 г.

масло сливочное - 20 г.

базилик зеленый - 20 г.

оливковое масло - по вкусу

соль - по вкусу

черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Берем яйца. Добавляем к ним соль и перец, взбиваем. Тушим на сковородке на масле помидоры.

Заливаем их взбитыми яйцами. Через 20 секунд добавляем моцареллу и листья базилика.

Когда омлет поднимется, уберите сковороду с огня, побрызгайте оливковым маслом и дайте омлета немного остыть.

Автор: Екатерина Романчук

gazeta.ua

У вас нет прав, чтобы оставлять комментарии

Новое на форуме

  • AVATARRe: Куплю / Продам птицу - Петр 17-янв-2019 15:25 - Продам суточных циплят породы Доминант Д959, Д159, Д107, Д104,...
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Петр 17-янв-2019 15:14 - Инкубационное яйцо курей Доминант. Суточные циплята...
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - сара 17-янв-2019 10:47 - Всех с началом года! Какие ощущения?
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Energetik 28-дек-2018 12:58 - Quote: Ставим ставки, господа! ;D Торговля супер!!! Думаю не будет.
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Lom 28-дек-2018 12:13 - Quote: Ставим ставки, господа! ;D Думаю, что падения после праздников не будет!
  • AVATARRe: цены на яйцо-2 - Роман 27-дек-2018 20:19 - ЯЙЦЕ СВІТЛИЙ І ТЕМНИЙ КРЕМ, ЧЕРВОНЕ, НЕШТАМПОВКА, С1,С2,...

Интересно

Птицефабрики Украины - информационный портал для птицеводов

Каталог птицефабрик Украины - адреса, телефоны, сайты птицефабрик.
Новости птицеводства, статьи, цены, аналитика, объявления,форум, Новости рынка яиц и мяса птицы. птички.нет

 Птицефабрики УкраиныИспользование материалов сайта  "Птицефабрики Украины" разрешается при условии активной индексируемой ссылки

Онлайн

На форуме

Сейчас 7 гостей и 2 пользователей онлайн

На сайте

Сейчас 336 гостей и 2 пользователей онлайн